Comment facturer en tant que Traiteur ?
En tant que Traiteur, votre facturation doit respecter des règles précises. Le statut le plus courant est artisan ou restaurateur. Voici tout ce que vous devez savoir pour facturer correctement en 2026.
TVA applicable pour les Traiteurs
La TVA pour les prestations de Traiteur est de 10% nourriture, 20% service. Si vous êtes auto-entrepreneur sous le seuil de franchise (37 500€ pour les services), vous n'avez pas à facturer la TVA et devez mentionner : "TVA non applicable, art. 293B du CGI".
Tarifs pratiqués par les Traiteurs en France
Les tarifs moyens pour un(e) Traiteur sont de 30–80€/pers. Ces tarifs varient selon l'expérience, la localisation (Paris et IDF affichent +20 à 30%) et la complexité des prestations.
Prestations concernées : mariages, séminaires, cocktails.
Mentions spécifiques aux factures de Traiteur
Distinguez le coût des denrées (10%) des prestations de service (20%).
- Indiquer le statut juridique et le numéro SIRET
- Préciser le taux de TVA ou la mention d'exonération
- Décrire précisément la prestation réalisée
- Indiquer les délais de paiement et pénalités de retard
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